Jedná se o autoimunitní onemocnění způsobené nesnášenlivostí lepku, který se nachází v obilí (pšenice, žito, ječmen, oves). Příjem lepku při celiakii způsobuje zánět sliznice tenkého střeva. Je to nevyléčitelné onemocnění. Jediným východiskem je naučit se s celiakií žít, což znamená vyvarovat se příjmu potravin obsahujících lepek, tedy dodržovat bezlepkovou dietu.
Příznaky
Může se projevit u dětí, ale mnohdy i až v dospělém věku. Příznaky mohou být:
- bolesti břicha
- nadýmání
- průjem nebo zácpa
- chudokrevnost
- nadměrná kazivost zubů
- afty
- podvýživa
- nepravidelná menstruace
- a další
Diagnóza
Celiakie může být dána i geneticky, lze tedy zdědit předpoklady pro intoleranci lepku.
Celiakie je pacientovi diagnostikována po vyšetření lékařem, který nejprve odebere vzorek krve. V případě pozitivního výsledku je poté provedena biopsie tenkého střeva. Biopsie se provádí ještě před zahájením dodržování bezlepkové diety. Je-li výsledek biopsie pozitivní, je třeba dodržovat bezlepkovou dietu. Za předpokladu, že dodržování bezlepkové diety pacientovi pomůže v eliminaci příznaků, trpí celiakií.
Výskyt v ČR
Vzhledem k tomu, že má celiakie různé příznaky, není vždy snadné ji odhalit. Dokonce se u někoho symptomy nemusí objevovat, případně se mohou objevit později v průběhu života. Celiakie se vyskytuje častěji u žen než u můžů, a to napříč celým věkovým spektrem. K roku 2023 bylo identifikováno 8 996 mužů a 19 415 žen s diagnostikovanou celiakií.

V tabulce můžete vidět vývoj počtu celiaků v různých věkových kategoriích, rozdělený dle pohlaví.
Zajímavá je také mapa České republiky, která zobrazuje počet celiaků v jednotlivých krajích v přepočtu na 100 000 obyvatel. Průměrně se v České republice na 100 000 obyvatel vyskytuje 239 celiaků.

Při rozdělení výskytu celiaků na základě krajů můžeme vidět, že jednoznačně nejvíce se jich vyskytuje v Jihočeském kraji (417 celiaků). Výskyt v dalších početenějších krajích (v souvislosti s celiaky) dosahuje velice podobných hodnot, a sice plus mínus kolem 250 celiaků na 100 000 obyvatel. Na druhém místě je Jihomoravský kraj a na třetím místě Kraj Vysočina.
Naopak velice hluboko pod průměrem, a to na poslední pozici, se umístil Karlovarský kraj (139 celiaků). A na předposlední pozici máme Plzeňský kraj (150 celiaků).1







